Shana, dan F. . Silitonga. “Substitusi Tepung Oat Dalam Pembuatan Nugget Ayam Pengganti Tepung Roti”. Arus Jurnal Sosial Dan Humaniora, vol. 4, no. 3, Desember 2024, hlm. 2381-90, doi:10.57250/ajsh.v4i3.923.