Lajaria, R. T., Mariani, dan . M. . Safira. “Pemanfaatan Limbah Tulang Ikan Sebagai Penyedap Rasa Alami Dalam Peningkatan Nilai Tambah Ekonomi Kelompok Nelayan Di Desa Tanjung Tiram”. Arus Jurnal Sosial Dan Humaniora, vol. 6, no. 1, April 2026, hlm. 1384-93, doi:10.57250/ajsh.v6i1.2620.