Peran Pemerintah dalam Mengimplementasikan Peningkatan Ketahanan Pangan Kota Tangerang

Abstrak

Ketahanan pangan merupakan isu strategis yang mencakup ketersediaan, distribusi, aksesibilitas, dan pemanfaatan pangan secara berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peran pemerintah Kota Tangerang dalam mengimplementasikan program peningkatan ketahanan pangan serta mengidentifikasi faktor pendukung dan penghambat dalam pelaksanaannya. Kajian dilakukan terhadap program urban farming dengan sistem hidroponik 1.000 lubang tanam sebagai inovasi pemerintah daerah dalam menghadapi tantangan alih fungsi lahan, urbanisasi, dan pertumbuhan penduduk. Metode penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui studi kepustakaan dan analisis dokumen kebijakan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemerintah Kota Tangerang berperan sebagai regulator, fasilitator, dan koordinator dalam memperkuat ketahanan pangan perkotaan. Faktor pendukung keberhasilan program meliputi dukungan regulasi yang jelas, penyediaan sarana produksi dan pelatihan teknis, partisipasi aktif masyarakat, kolaborasi lintas sektor, serta inovasi teknologi hidroponik. Sementara itu, faktor penghambat mencakup keterbatasan lahan, kesulitan teknis dalam adopsi teknologi, keterbatasan sumber daya, dan rendahnya adaptasi masyarakat terhadap inovasi baru. Integrasi kebijakan publik, inovasi teknologi, dan pemberdayaan masyarakat terbukti efektif dalam meningkatkan kemandirian pangan dan memperkuat food resilience di tingkat keluarga hingga komunitas. Penelitian ini merekomendasikan strategi holistik yang mengintegrasikan aspek sosial, ekonomi, teknologi, dan kebijakan publik sebagai model penguatan ketahanan pangan perkotaan yang berkelanjutan.